Bilecik’te Zeytin Hasadı ve Üretici Sorunları
Bilecik’te zeytin üretimi yapan Ramazan Uysal, bu yılki zeytin veriminin geçen yıla oranla oldukça düşük olduğunu ifade etti. Tarla fiyatı 160 lira olan zeytinlerin marketlerde 500 liraya satılmasını eleştiren Uysal, üreticinin yaşadığı zorlukları dile getirdi.
Mikroklima Etkisi ve Düşük Hasat
Orta Sakarya Vadisi’nde yer alan Osmaneli ilçesinde, zeytin hasadı bu yıl sona erdi. Zeytinliklerin bulunduğu bu bölge, Sakarya Nehri ve çevresindeki dağların oluşturduğu mikroklima etkisi nedeniyle yarım asırdır zeytin üretimi yapılmakta. Ancak bu yıl, zeytin oranında belirgin bir düşüş yaşandı ve yağlık zeytin neredeyse yok denecek kadar az.
Alım Fiyatları ve Üreticilerin Şikayetleri
Bilecik’teki toplam zeytin alanı 18 bin dekar olup, bunun 11 bin 500 dekarı Osmaneli’nde yer alıyor. Geçmiş yıla göre 2 bin ton zeytin rekoltesindeki düşüş, çiftçileri üzüyor. Ramazan Uysal, “35 yıldır zeytincilik yapıyorum. Bu yıl Marmara Birliği tarafından açıklanan fiyatlar çok düşük. Yağlık zeytin yok denecek kadar az,” diyerek durumu özetliyor.
- Dip zeytini fabrikalarda yemeklik zeytinyağı olarak işleniyor.
- Üreticiler, zeytinlerin zedelenmemesi için “Yaygı” sererek zeminden korumaya çalışıyor.
- Alım fiyatları üreticiyi tatmin etmiyor; marketlerdeki fiyatlar ise oldukça yüksek.
Artan Maliyetler ve Zorlu Koşullar
Uysal, topladıkları zeytinleri ayırırken, market fiyatlarının ne kadar yüksek olduğunu vurguladı: “Elek üstü zeytin 160 lira, ama marketlerde 500-600 lira arasında satılıyor. Geçen yıl ilaç fiyatı 50 lira iken, bu yıl 90 lira oldu. Gübre ve mazot fiyatları da yükseldi; çiftçiler zor durumda.” Bu zorlu koşullar altında zeytin üreticileri için durum giderek kötüleşiyor.
Gelişmeler ve zeytin üretimi ile ilgili daha fazla bilgi için habergezgin.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.