Ekimde İnek Sütü Üretimi Düşüş Göstermiştir
TÜİK Ekim Ayı Süt Üretimi Verilerini Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), ekim ayına dair süt ve süt ürünleri üretim istatistiklerini duyurdu. Verilere göre, toplanan inek sütü miktarı, ekimde geçen yılın aynı ayına göre yüzde 3,2 düşüşle 895 bin 834 ton olarak kaydedildi. Ocak-ekim döneminde ise 2024'ün benzer dönemine göre yüzde 0,02 azalarak toplam 9 milyon 437 bin 922 tona geriledi.
İçme Sütü ve Yoğurt Üretimindeki Değişimler
İçme sütü üretimi, ekim ayında geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 6,4 azalarak 135 bin 746 ton olarak belirlendi. Ancak yılın ilk on ayında içme sütü üretimi, yıllık bazda yüzde 5,9 artış göstererek 1 milyon 364 bin 954 tona ulaştı.
Yoğurt üretimi ise Ekim 2024'e kıyasla yüzde 5,8 artışla 120 bin 623 tona çıktı. Ocak-ekim döneminde ise bu rakam, yıllık...









